葡萄品种 · 波尔多

梅洛

Merlot

梅洛通常比赤霞珠更早成熟,带来李子、黑樱桃和柔软质地。波尔多右岸的波美侯和圣埃美隆是重要代表。

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Entity Notes

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梅洛通常比赤霞珠更早成熟,带来李子、黑樱桃和柔软质地。波尔多右岸的波美侯和圣埃美隆是重要代表。

注意果味成熟度、酒体和单宁是否圆润,再判断是否有品丽珠带来的花香。

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Questions & Answers

关于梅洛

01梅洛是什么葡萄品种?+

梅洛通常比赤霞珠更早成熟,带来李子、黑樱桃和柔软质地。波尔多右岸的波美侯和圣埃美隆是重要代表。

02梅洛主要种植在哪些产区?+

波尔多右岸、美国、意大利等

03梅洛适合搭配什么食物?+

烤鸡、炖牛肉、猪肉和中等强度奶酪

04怎样记录梅洛的品鉴特征?+

注意果味成熟度、酒体和单宁是否圆润,再判断是否有品丽珠带来的花香。